[세계 맛 여행] 6화 – 스페인: 파에야와 츄러스, 지중해 감성 가득한 집밥 레시피
“스페인의 맛, 집에서 느껴볼 수 없을까?”스페인은 그 자체로 미식의 나라입니다. 다양한 해산물과 올리브 오일, 신선한 채소가 어우러진 지중해식 요리는 전 세계에서 가장 건강한 식단 중 하나로 꼽히며, 그중에서도 **파에야(paella)**와 **츄러스(churros)**는 스페인을 대표하는 요리로 손꼽힙니다.이번 편에서는 스페인 현지 감성을 담은 파에야와 츄러스 이야기를 나누고, 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개합니다.1. 스페인 요리, 왜 특별할까?스페인 요리는 지중해 식단의 핵심을 담고 있습니다.올리브 오일: 심혈관 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부신선한 채소와 해산물: 영양 가득, 저칼로리 고단백 식단다양한 향신료와 허브: 파프리카, 사프란, 로즈마리 등으로 풍미를 더함특히 스페인에서는 ..
세계맛 여행
2025. 7. 30. 07:02